Nachhaltigkeit als Verpflichtung

Wein passiert im Weinberg

Die Natur lebt - es summt und brummt

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WIR STEHEN FÜR ÜBERZEUGUNG · NEUGIER · BEGEISTERUNG · WILLENSKRAFT · HANDARBEIT · SELEKTION · NACHHALTIGKEIT

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Meier Weinerlebnis. Pur.

Mit Neugier, Erfahrung, Kunst und Fingerspitzengefühl das Beste aus jedem Jahrgang entlang unserer Philosophie herauszuarbeiten, fordert uns heraus!
LEBENSQUALITÄT durch organische Düngung, Begrünungsmanagement, Verzicht auf Herbizide und Insektizide, Handarbeit um die Rebe individuell und schonend zu leiten.
Diese großen Weine wachsen nur in den besten Lagen Frankens, reifen zwölf Monate im Fass und leben von ihrer Struktur und Lagerfähigkeit.
DIESE WEINE trinkt man nicht, diese Weine erlebt man und lauscht dem, was Sie einem erzählen, egal ob alleine, mit Freunden, am Kamin oder bei einem wunderbaren Essen!
Sie haben es sich verdient!

Silvaner

Riesling

Spätburgunder

Weißburgunder

Cabernet


Meier Weinerlebnis. Lagen.

Unsere Lagenweine spiegeln ihre Herkunft durch eine Symbiose aus Rebsorte und Boden. Die Reben sind etwa 20 Jahre alt und wachsen in einzelnen ausgewählten Lagen.
Diese Weine sind typische Essensbegleiter, reifen 6 Monate auf der Hefe und werden erst dann behutsam in den fränkischen Bocksbeutel gezogen.
Wir verstehen diese Weine als Langläufer", die eine gewisse Reife benötigen um ihren vollen Charakter mit Präzision und Klarheit zu entfalten.


Unsere Lagen

Riesling

Scheurebe

Spätburgunder


Steinbach

Der Berg: „Sommerhäuser Steinbach“ oberhalb des Weinortes Sommerhausen fängt gen Süden gerichtet jeden Sonnenstrahl ein. Mit bis zu 80% Steigung handelt es sich wahrhaftig um eine Steillage. Die leichte Kessellage und der wärmespeichernde, skelettreiche Muschelkalk begünstigen das Kleinklima.

Mit 28 Jahre alten Rieslingstöcken befindet sich diese Parzelle im mittleren Zug. Nach nur 30 Zentimetern Bodenauflage treffen die Wurzeln auf den Fels des mittleren Muschelkalks. Sie dringen bis zu zehn Meter in den Berg vor und gewinnen dort die einzigartige „Steinberg-Würze“: Reife Aromen mit viel Biss und salziger Mineralität.


Sonnenberg

25 Jahre alte Rebstöcke in der Lage „Marktbreiter Sonnenberg“, südwestliche Ausrichtigung mit 65% Hangneigung.  Verwitterungsboden aus Muschelkalk, durchzogen von sandigem Lehm

Silvaner

Rosé

Domina

Weißburgunder

Gewürztraminer


Reifenstein

24 Jahre alte Rebstöcke in der Lage „Sommerhäuser Reifenstein“, südwestliche Ausrichtung mit 50% Hangneigung. Verwitterungsboden aus Muschelkalk.


Schlossstück

Bis zu 26 Jahre alte Reben im südlichen Steigerwald. Die Ausrichtung der Lage geht in südliche Richtungen mit bis zu 55% Hangneigung und ist geprägt von der typischen Bodenformation des Steigerwalds, dem Gipskeuper. Im Steilhang sehr skelettreich und am Fuße der Gebirgszüge mit höherem Lehm- und Tonanteil.

Abwechslungsreiche Kulturlandschaft mit Weinbergen, Wäldern, Magerwiesen und Feldern.

Silvaner

Weißburgunder

Blauer Zweigelt


Meier Weinerlebnis. Einfach Keuper.

Weine die einfach Spaß machen und für jeden Anlass passen. Für Ihre schönsten Tage mit Freunden, für Ihre Party mit Lust auf mehr!
Unkompliziert, spiegeln diese Weine die jeweilige Rebsorte oder das jeweilige Lebensgefühl mit einer saftigen und animierenden Art: Diese Weine wachsen auf typischen Gipskeuperböden im südlichen Steigerwald. Spaß im Glas!

UNSERE VINOTHEK: ANKOMMEN · ABSCHALTEN · WOHLFÜHLEN · INDIVIDUELL · AUTHENTISCH · LEBENSLUST · RELAX & CHILL